Copertina: in cartoncino uso tela. Sovraccoperta: con lievi strappi, plastificata con alette informative. Grande formato. Tutte le ricette della cucina orientale descritte e fotografate da Riccardo Marcialis.
Ottimo stato. Mancante di sovraccoperta. Brossura editoriale ricoperta con carta trasparente. Tutto sugli spaghetti e la pasta in genere. Molto documentato. A cura del Centro Studi e Ricerche sulle Paste Alimentari. Raro. Cucina AA VV Gli spaghetti d'oro Tip dell'Orso (Roma) 1968 Cucina
Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.82 a cura di Silvia De Lorenzo e Francesco Ricciardi. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti come nuovo. Edizione di 6718 copie fuori commercio riservate agli Accademici della Cucina.