Accademia Italiana della cucina delegazione di Udine atti del convegno del 15 novembre 2013. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Copertina in piena tela con titolo in oro al dorso e piatto. Sovraccoperta. Tagli e pagine ingialliti in modo lievissimo. Firma con dedica autografa dell'autore.
Illustrato da S.A.R. Giovanni di Borbone Principe delle Due Sicilie.Sovraccoperta ombrata con piccole macchie e piccoli tagli ai margini. Pagine ingiallite con fioritura ai margini. Dedica in penna nella guardia.
Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.81 a cura di Silvia De Lorenzo e Francesco Ricciardi. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti come nuovo. Edizione stampata in 7100 copie fuori commercio riservate agli accademici della scuola.
Rilegatura editoriale con copertina illustrata e morbida. Formato medio- grande. Piatti dorso tagli e pagine pulite. Illustrazioni a colori in ogni pagina. Buono stato