Copertina: in cartoncino uso tela. Legatura: editoriale. Sovraccoperta: cartacea, con lievi strappi. Pagine testo: ingiallite, brunite ai margini. Interno in ottime condizioni.
Libro usato in condizioni accettabili. Pagine ingiallite lievemente. Tagli regolari impolverati Copertina rigida. Sovraccoperte con bordi stanchi e lievemente ombrata.
Opera completa in 2 volumi di 910 pagine complessive legatura in tela con sovraccoperta a colori bella edizione riccamente illustrata condizioni pari al nuovo prima edizione
Istituto Nazionale della nutrizione. Edizione italiana a cura di Anna Ferro-Luzzi traduzione di Maria Luisa Tommasi Russo. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti come nuovo.