Da "I manuali di Riza" Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni i tagli sono regolari e puliti come le pagine prive di segni e ben fruibili salda la legatura.
Con 662 ricette della cucina casalinga locale. Tagli bruniti con lievi gore. Dorso leggermente usurato con piccolo strappo in alto a destra. Piatti con lievi segni del tempo. Interno ingiallito ma in buonissimo stato.