Copertina rigida originale in buono stato con sovraccoperta segnata dal tempo e con piccole usure. Interno ingiallito ma in buono stato. Presenta un segno a penna nell'occhietto.
Dagli "Oscar manuali" brossura editoriale con copertina flessibile lievemente sbiadita e con segni d'uso i tagli sono regolari ed ingialliti come le pagine prive di segni e ben fruibili nella sguardia firma del precedente possessore buona la legatura.
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente brunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", VII. Strenna del ristorante Sabatini di Firenze.
Copertina in mezza tela rigida con sovraccoperta plastificata con alette informative ombrata con segni d'uso. Tagli ombrati e ingialliti. Pagine leggermente ingiallite. Collana:"Nuova Universale Einaudi"N.109.