Cartonato editoriale illustrato con minimi segni di usura interno buone condizioni con numerose illustrazioni a colori e bianco e nero. Collana " Arcobaleno"
Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni i tagli sono regolari e puliti come le pagine perfettamente fruibili salda la legatura.
Copertina cartonata con alette informative ingiallita. Tagli sporchi di polvere e ingialliti pagine leggermente ingiallite. Collana I piaceri della tavola . Manuali e ricettari 2".
Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.66 a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi. Brossure editoriali con copertina flessibili in ottime condizioni i volumi non presentano difetti come nuovi. Pagine 166+87. Edizioni stampate in 6477 e 6537 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina.