Accademia Italiana della cucina delegazione di Udine atti del convegno del 15 settembre 2012. Volume brossurato con copertina flehssibilemin ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Legatura editoriale. Copertina plastificata con lievi segni d'usura. Sovraccoperta con alette con lievi segni d'usura.Paginazione brunita. Interno in ottime condizioni.288 p. : ill. ; 22 cm In calce al front. e in cop.: In collaborazione con LA7.