Accademia Italiana della cucina delegazione Udine atti del convegno del 15 settembre 2011. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Atti del XIX convegno internazionale sulla civilta' della tavola. Dalla Collana a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi "I quaderni dell'accademia" n.64 opera stampata in 7.436 copie fuori commercio riservate agli accademici di cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Mancante di sovraccoperta. Legatura editoriale. Copertina in cartonato marezzato.Taglio superiore ombrato e con gore. Interno pagine con foto e disegni a colori e b.n. F.T. e I.T. Volume reso prezioso dalle fotografie di Harold Chapman e i disegni di Giannini
Legatura editoriale. Copertina in cartoncino uso tela con lievi segni d'usura. Sovraccoperti con alette sporca con lievi segni d'usura. Interno in ottime condizioni.
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente brunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", XIV. Strenna omaggio Natale 1970, fuori commercio, del ristorante "Sabatini" di Firenze.