Copertina in piena tela con titolo in oro al piatto ant. e dorso. Sovraccoperta plastificata con alette informative sporca lievemente. Tagli sporchi di polvere e ingialliti lievemente. Pagine ingiallite lievemente. Foto parziale per dimensioni cm. 26,5 X 26,5.
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente brunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", III. Strenna omaggio Natale 1959, fuori commercio, del ristorante "Sabatini" di Firenze