Copertina rigida in tutta tela gialla e lungo il dorso color marrone in buone condizioni sovraccoperta con alette informative con lievi segni d'uso nella sguardia dedica e firma dell'autore tagli e pagine ingialliti buona la fruibilita'.
Ottimo stato interno. Brossura illustrata con copertina leggermente ombrata. Scritta sulla prima bianca. Disegni di A. Cervellati. Cucina Alessandro Cervellati Giovanni Poggi Bologna a tavola (ieri e oggi) Istituto <> 1969 Cucina