Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni i tagli sono regolari e puliti come le pagine perfettamente fruibili salda la legatura.
Copertina cartonata con alette e sovraccoperta plastificata usurata. Tagli sporchi di polvere e ingialliti, pagine ingiallite. Con autografo dell'autore sul frontespizio.
Legatura editoriale cartonata con sovracopertina illustrata alcuni segni d'uso e piccolo strappo tracce di sporco tagli e margini delle pagine un po' ambrati pagine ben conservate con illustrazioni a colori nel testo e fuori testo.
Supplemento del quotidiano "Il Messaggero". Collana La cucina regionale italiana 17. Vol. Secondo. Con 400 ricette tradizionali. Pagine lievemente ingiallite. Ha un segno rosso nel retro della sovraccoperta.