Copertina uso pelle color rosso, illustrazione al piatto e titolo al dorso in caratteri dorati. Sovraccoperta plastificata, illustrata, minimi segni di usura ai margini. Tagli leggermente bruniti con lievi fioriture.
Seconda edizione. Copertina flessibile ombrata. Taglio ingiallito con fioritura e macchie. Pagine ingiallite con fioritura soprattutto nelle prime e nelle ultime pagine.
Edizione del 1974. Legatura ed. Copertina in cartone ondulato marrone, lievemente sporca ai margini. Stampato su carta paglia pesante, fatta a mano, con diverse illustrazioni colorate. Tagli sporchi di polvere e bruniti. Le ricette sono stampate in siciliano, italiano e inglese.
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente brunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", X. Strenna di Natale 1966.
Copertina cartonata. Sovraccoperta in carta glassine lievemente sporca e ingiallita. Tagli intonsi, sporchi di polvere e ingialliti in modo lieve. Pagine ingiallite in modo lievissimo.
Opera completa in 2 volumi di 910 pagine complessive legatura in tela con sovraccoperta a colori bella edizione riccamente illustrata condizioni pari al nuovo prima edizione