Dalla Collana a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi I quaderni dell'accademia n.62 opera stampata in 5.973 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Presentato da European School for Sommeliers e Lidl Italia. Brossura editoriale con copertina a colori illustrata plastificata. Copia integra e pulita in tutte le sue parti. Come nuovo.