Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.82 a cura di Silvia De Lorenzo e Francesco Ricciardi. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti come nuovo. Edizione di 6718 copie fuori commercio riservate agli Accademici della Cucina.
Libro usato in buone condizioni Pagine ingiallite lievemente. Tagli regolari impolverati. Copertina flessibile cartonata con piccolo strappo e lievi segni d'uso