Atti del XX Convegno Internazionale sulla Civilta' della Tavola. Abano Terme 5 maggio 2007. Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.69 a cura di Gianni Francesco e Francesco Ricciardi. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti come nuovo. Edizione di 6900 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina.
Opera completa in 2 volumi di 910 pagine complessive legatura in tela con sovraccoperta a colori bella edizione riccamente illustrata condizioni pari al nuovo prima edizione
Volume illustrato con consigli menu e sfiziose ricette rigorosamente a base di pesce. Condizioni discrete: rilegatura rigida copertina sporca e lievemente usurata tagli e pagine in discreto stato con lievi ingiallimenti. Misure in cm: 29x24x3
Copertina flessibile leggermente sporca e usurata ai bordi taglio regolare pulito pagine pulite imbrunite lievemente sono presenti frequenti immagini a colori