Accademia Italiana della cucina delegazione Udine atti del convegno del 15 settembre 2011. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Legatura: editoriale. Copertina in cartonato telato titolo in oro sul dorso. Sovraccoperta plastificata illustrata leggermente ombrata sul margine superiore alette informative. Formato 29 x 24
Copertina in mezza tela rigida con sovraccoperta in acetato trasparente. Tagli sporchi con fioriture. Pagine leggermente ingiallite. Cofanetto cartonato rigido sporco e usurato.