Legatura editoriale. Copertina in cartoncino uso tela. Sovraccoperta con alette sporca lievemente con segni d'usura.Paginazione brunita. Interno in ottime condizioni.
Atti del XIX convegno internazionale sulla civilta' della tavola. Dalla Collana a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi "I quaderni dell'accademia" n.64 opera stampata in 7.436 copie fuori commercio riservate agli accademici di cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Copertina rigida ombrata e leggermente macchiata sul retro presenta piccoli segni d'uso ai margini taglio regolare leggermente imbrunito pagine pulite in buone condizioni