Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.82 a cura di Silvia De Lorenzo e Francesco Ricciardi. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti come nuovo. Edizione di 6718 copie fuori commercio riservate agli Accademici della Cucina.
Copertina uso pelle color rosso, illustrazione al piatto e titolo al dorso in caratteri dorati. Sovraccoperta plastificata, illustrata, minimi segni di usura ai margini. Tagli leggermente bruniti con lievi fioriture.
Libro usato in condizioni accettabili. Pagine ingiallite lievemente. Tagli regolari impolverati Copertina rigida. Sovraccoperte con bordi stanchi e lievemente ombrata.
Copertina rigida in buone condizioni con sovraccoperta illustrata leggermente ombrata che presenta lievi segni d'uso ai margini taglio regolare imbrunito pagine pulite imbrunite