Brossura editoriale. Copertina in cartoncino plastificato. Numerose foto in b.n. Cofanetto in cartonato plastificato. I titoli dei tre volumi: 1. Le abitudini alimentari, 2. Pasti e vasellame, 3. L'arte culinaria
Legatura editoriale in piena tela minimamente stanca ai bordi. Sovraccoperta plastificata, illustrata, segni di usura al dorso, alette informative. Tagli bruniti con piccole fioriture. Numerose foto a colori.
Libro usato in condizioni accettabili. Pagine ingiallite tagli irregolari e impolverati. Copertina flessibile usurata e sporca lievemente. Sguardia con strappo.
Dalla Collana "I libri dell'altra scienza" diretta da Cesare Mariscotti. Volume brossurato con copertina flessibile con segni d'umidità' nel piatto anteriore lievemente ombrato i tagli sono impolverati ed irregolari le pagine ben fruibili con legatura lenta nel complesso lievi i segni d'uso.