Dalla Collana "L'altra medicina" n.109 volume brossurato con copertina flessibile lievemente sbiadita e con lievi segni d'uso i tagli sono regolari ed ingialliti come le pagine ben fruibili buona la legatura.
Copertina in brossura sporca con segni d'usura. Sguardi con gore. Taglio sporco lievemente con fioriture. Paginazione brunita. Interno in buone condizioni.413 p. ; 20 cm.
Dalla Collana a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi I quaderni dell'accademia n.62 opera stampata in 5.973 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Copertina in tela rigida con titolo dorato al dorso ombrata. Tagli ingialliti con fioriture. Pagine leggermente ingiallite. Cofanetto cartonato rigido sporco. Collana:"Le grandi strenne".
Copertina: in brossura con segni d'usura ai margini brunita sporca lievemente. Pagine testo: ingiallite brunite ai margini. Interno in ottime condizioni.
numerose figure a colori nel testo testo su due colonne rilegatura editoriale bicolore piatti illustrati titolo in oro al dorso esemplare molto buono copertina lievemente