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L'uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale Relazioni e ricette
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Dalla Collana a cura di Silvia De Lorenzo I quaderni dell'accademia n. 87 opera stampata in 6.500 copie fuori commercio riservati agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti.
BOOK-U-012422210
1 Articolo
Scheda tecnica
- SKU
- BOOK-U-012422210
- Copie
- 1
- Titolo
- L'uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale Relazioni e ricette
- Autori
- aa.vv.
- Editore
- Accademia Italiana della Cucina
- Anno di stampa
- 2018
- Peso
- 1 Kg.
- Pagine
- 83
- Rilegatura
- brossura
- Condizioni
- Perfetto (Mint)
- ISBN
- 9788889116319
- Lingua
- italian
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