Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente brunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", V. Strenna omaggio Natale 1961, fuori commercio, del ristorante "Sabatini" di Firenze.
Traduzione di Gabriela De Pez. Brossura editoriale con copertina flessibile con lievi segni d'uso i tagli sono regolari e puliti come le pagine perfettamente fruibili salda la legatura.
Libro usato in buone condizioni. Copertina cartonata con alette informative. Frontespizio ingiallito con gore. Pagine dl testo lievemente ingiallite. Sguardia con gore. Tagli irregolari in modo lieve con gore.