Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente brunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", V. Strenna omaggio Natale 1961, fuori commercio, del ristorante "Sabatini" di Firenze.
Buono stato. Le pagine sono lievemente ingiallite. La copertina è ingiallita e lievemente macchiata. Nelle pagine ad occhietto c'è una dedica in penna blu.
Legatura editoriale. Copertina plastificata. Sovraccoperta con alette con lievi segni d'usura. Paginazione brunita lievemente. Interno in ottime condizioni.V 6-108 p. : ill. ; 22 cm.