Guida per conoscere comprendere e seguire i principi di una corretta alimentazione. Brossura editoriale con copertina flessibile il volume non presenta difetti.
Atti del XVIII Convegno Internazionale sulla Civilta' della Tavola. Milano 13-15 giugno 2003. Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.58 a cura di Gianni Francesco e Francesco Ricciardi. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti come nuovo. Edizione stampata in 6236 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina.
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente brunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", VII. Strenna del ristorante Sabatini di Firenze.
Legatura editoriale. Copertina in cartonato simil-tela. Alcuni leggeri segni d'uso ai margini. Sovraccoperta plastificata con alette informative, alcuni segni d'uso ai margini. Taglio con minime fioriture 215 piatti di stagione dagli antipasti al dessert per chi ha tempo e per chi ha fretta. Un libro .. da gustare
Da "Le guide di Natura & Salute" volume brossurato con copertina flessibile con lievi segni d'uso i tagli sono regolari e puliti tra le pagine risultano alcune sottolineature a matita buona la legatura.