Libro usato in buone condizioni Pagine ingiallite lievemente. Tagli regolari impolverati Copertina rigida e rilegatura in cofanetto cartonato leggermente usurato
Legatura ed. Copertina cartonata con nastro scotch marrone al dorso, e alle guardie. Pagine lievemente ingiallite. Cofanetto cartonato illustrato, sporco con testa usurata, staccata parzialmente.
Convegno "Gastronomia e promozione culturale ruolo dell'editoria e delle biblioteche". Dalla Collana a cura di Silvia De Lorenzo I quaderni dell'accademia n.83. Volume stampato in 6.423 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.