Catalogo illustrato sulle mostre tenutesi a Siena (28 maggio - 11 giugno e 16 giugno - 5 luglio 2005) sulla gastronomia parigina tra 800 e 900. Condizioni molto buone: brossura copertina integra pagine in ottimo stato e perfettamente fruibili. Misure in cm: 22x24x0.5
Copertina rigida in tela marrone in buone condizioni con sovraccoperta con alette informative ombrata con segni d'usura e piccoli strappi completa di cofanetto cartonato ombrato con macchie d'umidità i tagli sono regolari ed ingialliti le pagine sono prive di scritte. Opera a cura di Luigi Veronelli con 2487 ricette di cucina italiana e internazionale 383 disegni e 431 fotografie a colori e in nero.
Cartonato editoriale illustrato con minimi segni di usura interno buone condizioni con numerose illustrazioni a colori e bianco e nero. Collana " Arcobaleno"