Dettagliata descrizione dei migliori vini regione per regione. L'ultima parte del volume è costituita da 68 pagine per il perfetto cantiniere: terminologia dell'assaggiatore, le migliori annate dei vini, le cantine pi๠prestigiose. Formato 31,5x24,5
Legatura: editoriale. Copertina in cartonato telato. Sovraccoperta plastificata illustrata tracce di sporco alette informative. Taglio velato con alcune gore. Scritta in pennarello celeste nella parte superiore del frontespizio. 1700 ricette 194 disegni 87 illustrazioni. Formato 24 50 x 17
Copertina cartonata ingiallita lievemente. Sovraccoperta cartonata con alette informative lievemente sporca con lievi segni d'uso ai bordi. Tagli sporchi di polvere e ingialliti. Pagine ingiallite lievemente.
Copertina in mezza tela rigida con sovraccoperta plastificata con alette informative ombrata con segni d'uso. Tagli ombrati e ingialliti. Pagine leggermente ingiallite. Collana:"Nuova Universale Einaudi"N.109.