Volume illustrato sulle prelibatezze della cucina napoletana. Condizioni molto buone: rilegatura rigida sovraccoperta sporca e lievemente usurata tagli e pagine pari al nuovo. Misure: 30x21.5x2
Copertina rigida cartonata illustrata in ottime condizioni completo di cofanetto cartonato illustrato in buone condzioni il volume on presenta difetti. Riccamente illustrato a colori.
Atti del XX Convegno Internazionale sulla Civilta' della Tavola. Abano Terme 5 maggio 2007. Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.69 a cura di Gianni Francesco e Francesco Ricciardi. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti come nuovo. Edizione di 6900 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina.