Informazioni e consigli su oltre 200 erbe aromatiche con piu' di 750 fotografie e piu' di 185 ricette. Sovraccoperta un po' rovinata ai bordi interno molto buono.
Opera completa in 2 volumi di 910 pagine complessive legatura in tela con sovraccoperta a colori bella edizione riccamente illustrata condizioni pari al nuovo prima edizione
Legatura: editoriale. Copertina in cartonato marmorizzato titoli impressi a secco sul piatto e sul dorso. Sovraccoperta plastificata illustrata lievissimi segni d'uso ai margini. Taglio con leggere tracce di sporco e qualche piccola gora su quello inferiore. Formato 27 x 18 50
Dalla Collana a cura di Silvia De Lorenzo I quaderni dell'accademia n. 87 opera stampata in 6.500 copie fuori commercio riservati agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti.
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente imbrunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", XV. Strenna omaggio Natale 1971, fuori commercio, del ristorante "Sabatini" di Firenze.