Copertina in tela rigida con titolo dorato al dorso ombrata. Tagli con fioriture. Pagine leggermente ingiallite. Cofanetto cartonato rigido sporco e usurato. Collana:"Le grandi strenne".
Copertina in piena tela con titolo in oro al piatto ant. e dorso. Sovraccoperta plastificata con alette informative sporca lievemente. Tagli sporchi di polvere e ingialliti lievemente. Pagine ingiallite lievemente. Foto parziale per dimensioni cm. 26,5 X 26,5.
Copertina flessibile leggermente ombrata presenta alcuni segni d'uso ai margini e delle pieghe sul dorso taglio regolare imbrunito leggermente macchiato pagine pulite imbrunite
XIX Convegno internazionale - Atti della tavola rotonda. Dalla Collana a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi I quaderni dell'accademia n.65 opera stampata in 7.436 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.