Con 47 illustrazioni e 7 tavole fuori testo. Rilegato con copertina rigida con sovraccoperta ingiallita con segni d'usura e di fioritura tagli e pagine ingiallite.
Copertina rigida in buone condizioni presenta lievi segni d'uso principalmente ai margini taglio regolare leggermente imbrunito pagine pulite imbrunite lievemente
Copertina rigida leggermente ombrata che presenta lievi segni d'uso ai margini non legata al corpo del libro su un lato taglio regolare leggermente imbrunito pagine pulite imbrunite lievemente
Copertina cartonata. Tagli e pagine integri. Ristampa anastatica di edizioni che vanno dal 1530 al 1630. Contiene due opuscoli in lingue Francese e Inglese.
Da "I Tascabili di Natura & Salute" n.29 brossura editoriale con copertina flessibile con lievi segni d'uso i tagli sono puliti come le pagine dove appaiono poche sottolineature ad evidenziatore buona la legatura.
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente imbrunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", VIII. Strenna omaggio Natale 1964, fuori commercio, del ristorante "Sabatini" di Firenze.