Brossura editoriale con copertina flessibile con segni d'abrasione lungo il dorso lievi macchie ai piatti i tagli sono regolari e puliti come le pagine prive di segni e ben fruibili salda la legatura.
Con 47 illustrazioni e 7 tavole fuori testo. Rilegato con copertina rigida con sovraccoperta ingiallita con segni d'usura e di fioritura tagli e pagine ingiallite.
numerose figure a colori nel testo testo su due colonne rilegatura editoriale bicolore piatti illustrati titolo in oro al dorso esemplare molto buono copertina lievemente
Mancante di sovraccoperta. Legatura editoriale. Copertina in cartonato marezzato.Taglio superiore ombrato e con gore. Interno pagine con foto e disegni a colori e b.n. F.T. e I.T. Volume reso prezioso dalle fotografie di Harold Chapman e i disegni di Giannini
Accademia Italiana della cucina delegazione di Udine atti del convegno del 15 novembre 2013. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Copertina rigida cartonata illustrata in ottime condizioni completo di cofanetto cartonato illustrato in buone condzioni il volume on presenta difetti. Riccamente illustrato a colori.