Dalla Collana a cura di Silvia De Lorenzo I quaderni dell'accademia n.83. Volume stampato in 6.400 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Accademia Italiana della cucina delegazione di Udine atti del convegno del 15 settembre 2012. Volume brossurato con copertina flehssibilemin ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Copertina in piena tela con titolo dorato al dorso e piatto ant. Sovraccoperta plastificata con alette informative, Tagli ingialliti. Pagine ingiallite lievemente, con macchia a centro pagina da pag. 237 fino all'ultima. Foto parziale per dimensioni cm. 25 X 34,5.
Libro usato in buone condizioni finemente illustrato. Pagine ingiallite lievemente alcune sottolineature a penna. Tagli regolari impolverati Copertina rigida con segni d'uso. Rilegato in cofanetto cartonato con segni d'uso