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Gastronomia e turismo
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Atti del XXI Convegno internazionale sulla civilta' della tavola Sanremo 30 maggio 2009. Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.66 a cura di Gianni Francesco e Francesco Ricciardi. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti come nuovo. Edizione stampata in 6900 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina.
BOOK-U-012423518
1 Articolo
Scheda tecnica
- SKU
- BOOK-U-012423518
- Copie
- 1
- Titolo
- Gastronomia e turismo
- Autori
- aa.vv
- Editore
- Accademia Italiana della Cucina
- Anno di stampa
- 2010
- Peso
- 1 Kg.
- Pagine
- 60
- Rilegatura
- brossura
- Condizioni
- Perfetto (Mint)
- ISBN
- 9788889116159
- Lingua
- italian
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