Copertina: rigida cartonata con leggerissimi segni d'uso e leggermente sporca margini stanchi. Dorso: leggermente ingiallito e sporco con margini stanchi soprattutto in testa. Taglio: ingiallito e sporco. Sguardi: ingialliti. Frontespizio: ingiallito. Pagine testo: ingiallite. Margini delle pagine: ingialliti. Legatura: editoriale a filo.
Condizione buona. Edizione in latino e italiano. Copertina ombrata con lievi segni d'uso ai margini. Frontespizio pagine di testo e tagli lievemente ingialliti.
Brossura editoriale con copertina flessibile con alette informative con lievi segni d'usura ai margini del piatto anteriore i tagli sono regolari e puliti nella sguardia dedica con biro tra le pagine sottolineature ad evidenziatore salda la legatura.
Catalogo illustrato sulle mostre tenutesi a Siena (28 maggio - 11 giugno e 16 giugno - 5 luglio 2005) sulla gastronomia parigina tra 800 e 900. Condizioni molto buone: brossura copertina integra pagine in ottimo stato e perfettamente fruibili. Misure in cm: 22x24x0.5