Atti del XXI Convegno internazionale sulla civilta' della tavola Sanremo 30 maggio 2009. Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.66 a cura di Gianni Francesco e Francesco Ricciardi. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti come nuovo. Edizione stampata in 6900 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina.
Libro usato in buone condizioni Pagine ingiallite lievemente. Tagli regolari impolverati Copertina flessibile cartonata lievemente ombrata e con segni d'uso
Volume in copertina rigida telata titoli al dorso rivestito di sovracopertina editoriale lucida illustrata coin alette informative. Gli interni si presentano scarsamente consultati risguardi illustrati a colori pagine bianche pulite non si notano segni tagli regolari rilegatura integra. Edizione con la collaborazione di AmalitaPacelli. COntiene numerose foto a colori dei piatti. Come nuovo.
Libro di cucina con ricette e illustrazioni. Condizioni molto buone: rilegatura rigida sovraccoperta perfettamente integra tagli e pagine con lievi ingiallimenti del tempo. Cofanetto illustrato integro.