Copertina in mezza tela rigida con titolo dorato al dorso. Sovraccoperta cartonata e plastificata con alette informative ombrata. Tagli e pagine ingialliti.
Copertina: in brossura con alette con segni d'usura ai margini sporca lievemente. Pagine testo: ingiallite brunite ai margini. Interno in ottime condizioni.
Copertina: plastificata sporca lievemente. Legatura: editoriale. Interno in ottime condizioni. 126 p. : ill. ; 22 cm + 1 DVD-ROM Nel dvd un video sul ristorante Cibreo di Firenze
Copertina rigida leggermente ombrata che presenta diversi lievi segni d'uso ai margini taglio regolare leggermente imbrunito pagine pulite imbrunite leggermente sono presenti frequenti immagini a colori