Da "I manuali di Riza" Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni i tagli sono regolari e puliti come le pagine prive di segni e ben fruibili salda la legatura.
Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.67-68 a cura di Gianni Franceschi Silvia De Lorenzo e Francesco Ricciardi. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni i volumi non presentano difetti come nuovi. Pag. 204+69. Edizioni di 7100 e 7000 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina.
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente imbrunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", I. Strenna omaggio Natale 1957, fuori commercio, del ristorante "Sabatini" di Firenze.
Dalla Collana a cura di Silvia De Lorenzo "I quaderni dell'accademia" n.84 opera stampata in 6.700 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Volume illustrato su Parma e la sua ricchezza culinaria in un viaggio attraverso la sua storia e le ricette tipiche. In lingua inglese. Ottime condizioni: rilegatura rigida copertina integra sovraccoperta perfettamente integra tagli e pagine pari al nuovo. Misure in cm: 32x24x3
Copertina: in piena pelle, con impressioni in oro al piatto. Dorso: con impressioni in oro. Legatura: editoriale. Pagine testo: ingiallite, brunite ai margini. Interno in ottime condizioni.