Copertina: cartonata con impressioni in oro al piatto. Legatura: a filo refe. Taglio: ingiallito. Sguardi: ingialliti lievemente. Pagine testo: con gore. Margini delle pagine: con macchie ingialliti
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino plastificato. Numerose foto in b.n. Cofanetto in cartonato plastificato. I titoli dei tre volumi: 1. Le abitudini alimentari, 2. Pasti e vasellame, 3. L'arte culinaria
Sovraccoperta: plastificata con alette informative. Copertina: in cartoncino uso tela. Legatura: editoriale. Pagine testo: ingiallite, brunite ai margini. Interno in ottime condizioni.