Quaderni di Chimica degli Alimenti vol. 3°: grassi alimentari cereali e derivati

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Copertina cartonata. Tagli e pagine ingialliti lievemente. Sottolineature in matita.
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BOOK-U-010688776
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Fiche technique

SKU
BOOK-U-010688776
Copie
1
Titolo
Quaderni di Chimica degli Alimenti vol. 3°: grassi alimentari cereali e derivati
Autori
R. Giuliano e M. L. Stein
Editore
Bulzoni
Anno di stampa
1978
Poids
0
Pagine
257
Rilegatura
brossura
Condizioni
Buono (Good)
Lingua
italian
Utilisé

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