Di terra e di acqua : identità sociale della cucina mantovana

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Copertina cartonata lievemente sporca. Tagli e pagine sporchi di polvere e ingialliti. Collana:"Laboratorio sociologico".
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BOOK-U-010577458
Copie
1
Titolo
Di terra e di acqua : identità sociale della cucina mantovana
Autori
Poalo Polettini Roberto Ferrari Gaetano Martini Antonio Santini e Romano Tamani
Editore
F. Angeli
Anno di stampa
1996
Weight
1 Kg.
Pagine
238
Rilegatura
brossura
Condizioni
Buono (Good)
ISBN
8820473968
Lingua
italian
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