Autori . E. Sanguinetti G. Vola L. Junod . Brossura editoriale in cartoncino illustrato e plastificato. Dorso sporco e usurato in cima e alla base. Piatti scoloriti e usurati ai margini.
Legatura ed. Copertina cartonata. Sovraccoperta in cartoncino ombrata, con segni d'uso ai bordi. Pagine ingiallite in modo lievissimo. Cofanetto cartonato sporco consegni di usura ai bordi. Ristampa anastatica dell'edizione originale impressa a Torino nel 1843.
Dalla Collana a cura di Silvia De Lorenzo "I quaderni dell'accademia" n.84 opera stampata in 6.700 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.
Volume illustrato su Parma e la sua ricchezza culinaria in un viaggio attraverso la sua storia e le ricette tipiche. In lingua inglese. Ottime condizioni: rilegatura rigida copertina integra sovraccoperta perfettamente integra tagli e pagine pari al nuovo. Misure in cm: 32x24x3
Copertina cartonata. Tagli e pagine integri. Doppia sovraccoperta cartonata e in carta glassine alla francese entrambe. Cofanetto illustrato. Collana: "Corpo di Bacco/1".