Volume brossurato con copertina flessibile con lievi segni d'uso i tagli sono regolari e puliti come le pagine che risultano perfettamente fruibili salda la legatura.
Copertina in piena tela con titolo in oro al dorso e piatto. Sovraccoperta. Tagli e pagine ingialliti in modo lievissimo. Firma con dedica autografa dell'autore.
Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.66 a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi. Brossure editoriali con copertina flessibili in ottime condizioni i volumi non presentano difetti come nuovi. Pagine 166+87. Edizioni stampate in 6477 e 6537 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina.
Volume illustrato sulle bontà gastronomiche della città di Bari. Ottime condizioni: rilegatura rigida sovraccoperta perfettamente integra tagli e pagine pari al nuovo. Con cofanetto. Misure in cm: 31x25x2
Volume illustrato con consigli menu e sfiziose ricette rigorosamente a base di pesce. Condizioni discrete: rilegatura rigida copertina sporca e lievemente usurata tagli e pagine in discreto stato con lievi ingiallimenti. Misure in cm: 29x24x3