Copertina: in cartoncino uso tela. Sovraccoperta: con lievi strappi, plastificata con alette informative. Grande formato. Tutte le ricette della cucina orientale descritte e fotografate da Riccardo Marcialis.
Copertina: in cartoncino uso tela. Legatura: a filo refe. Sovraccoperta: plastificata con alette informative. Dorso: con impressioni in oro. Taglio: ingiallito con fioriture. Sguardi: ingialliti lievemente. FRONTESPIZIO CON SCRITTE A PENNA
Ottimo stato interno. Brossura illustrata con copertina leggermente ombrata. Scritta sulla prima bianca. Disegni di A. Cervellati. Cucina Alessandro Cervellati Giovanni Poggi Bologna a tavola (ieri e oggi) Istituto <> 1969 Cucina
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso, leggermente macchiata. Taglio intonso, leggermente brunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", IV. Strenna omaggio Natale 1960, fuori commercio, del ristorante "Sabatini" di Firenze.