Copertina cartonata. Tagli e pagine integri. Ristampa anastatica di edizioni che vanno dal 1530 al 1630. Contiene due opuscoli in lingue Francese e Inglese.
Atti del XX Convegno Internazionale sulla Civilta' della Tavola. Abano Terme 5 maggio 2007. Dalla Collana "I quaderni dell'accademia" n.69 a cura di Gianni Francesco e Francesco Ricciardi. Brossura editoriale con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti come nuovo. Edizione di 6900 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina.
Copertina in tela. Sovraccoperta plastificata con alette informative sporca lievemente. Tagli e pagine integri. Foto parziale con scanner per dimensioni.
Volume illustrato su Parma e la sua ricchezza culinaria in un viaggio attraverso la sua storia e le ricette tipiche. In lingua inglese. Ottime condizioni: rilegatura rigida copertina integra sovraccoperta perfettamente integra tagli e pagine pari al nuovo. Misure in cm: 32x24x3