Copertina illustrata in cartone rigido patinato alcuni segni d'uso tracce di sporco tagli e margini delle pagine un po' ambrati pagine ben conservate con illustrazioni nel testo. Prima edizione ottobre 1988.
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente imbrunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", VIII. Strenna omaggio Natale 1964, fuori commercio, del ristorante "Sabatini" di Firenze.
Copertina rigida ombrata e leggermente macchiata sul retro presenta piccoli segni d'uso ai margini taglio regolare leggermente imbrunito pagine pulite in buone condizioni