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Aggiornamenti sulle metodiche analitiche per il controllo della qualità dei formaggi
Copertina cartonata lievemente sporca,tagli e pagine integre.Collana"Consiglio nazionale delle ricerche"N.5
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Descrizione
Scheda tecnica
BOOK-U-010902876
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1 Articolo
Scheda tecnica
- SKU
- BOOK-U-010902876
- Copie
- 1
- Titolo
- Aggiornamenti sulle metodiche analitiche per il controllo della qualità dei formaggi
- Autori
- a cura di Pompei e Lucisano
- Editore
- IPRA
- Anno di stampa
- 1985
- Peso
- 0
- Rilegatura
- flexi bound
- Condizioni
- Buono (Good)
- Lingua
- italian
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