Dalla Collana "Saggi" n.51 prefazione di Grazia Francescato traduzione di Alda Carrer. Brossura editoriale con copertina flessibile ombrata econ piccolo segno d'abrasione nel piatto anteriore i tagli sono regolari ed ingialliti come le pagine prive di segni e ben fruibili salda la legatura.
Copertina cartonata rigida leggermente sporca. Tagli sporchi di polvere e ingialliti. Pagine leggermente ingiallite con sottolineature e scritte a matita colorata.
Discreto stato. Brossura editoriale con segni d'uso. SCIENZE. Scienze L De Caro G Rindi Lezioni di scienza dell'alimentazione Parte generale ed esercitazioni Renzo Cortina (Pavia) 1957 Scienze
Copertina flessibile leggermente ombrata principalmente sul retro che presenta lievi segni d'uso ai margini taglio regolare leggermente imbrunito pagine pulite imbrunite lievemente
Legatura editoriale. Copertina in cartoncino uso tela con segni d'usura. Sovraccoperta con alette sporca con segni d'usura e strappi. Taglio sporco. Sguardi con timbro di appartenenza. Paginazione brunita.
Copertina in piena tela color azzurro, titoli in caratteri dorati. Sovraccoperta plastificata, illustrata, segni di usura ai margini, strappi e taglietti. Tagli leggermente bruniti. Timbro su prima guardia e frontespizio.
Legatura ed. Copertina tutta tela con impressioni in argento al piatto ant. e dorso, leggermente macchiata. Pagine ingiallite in modo lieve. Cordicella segnalibro.