Volume primo: dalla mela di Eva ai consigli gastronomici di Lutero; volume secondo: dai banchetti di Maria de' Medici ai giorni nostri. All'interno dei volumi numerose fotografie di archivi storici. Il cofanetto che racchiude i due volumi si presenta stanco ai bordi e con minime abrasioni i volumi invece sono in ottimo stato.
Dagli "Oscar manuali" brossura editoriale con copertina flessibile lievemente sbiadita e con segni d'uso i tagli sono regolari ed ingialliti come le pagine prive di segni e ben fruibili nella sguardia firma del precedente possessore buona la legatura.