Legatura artigianale molto bella. Copertina in mezza tela con titolo in oro al dorso. Tagli impolverati e bruniti. Pagine brunite, alcune con evidenti macchie e segni del tempo.
Buono stato. Le pagine sono lievemente ingiallite con piccole macchie di umidità. La sovraccoperta è stata fodera con pellicola trasparente opaca e sporca.
Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso. Taglio intonso, leggermente brunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", III. Strenna omaggio Natale 1959, fuori commercio, del ristorante "Sabatini" di Firenze